2019年10月9日（水）

今年最後の採蜜作業の為、養蜂場へ行きました。
みつばちも、スズメバチも活動開始前の朝早く



巣箱の蓋を開ける時は、いつもドキドキです　

すこ～しつづ、燻煙器の煙を吹きかけます。。。元気かな？　おはよう～♪
この夏のお仕事ぶりを見せてね♪
　

うわ～すご～い！完璧なお仕事ぶりです　蜜蓋ばっちりの完熟ハチミツだね♪
　
みつばちレディのみんな、ありがと～！少し頂くね♪
　

草刈り後、整理整頓して（清掃後の空巣箱もネットの中へ設置して）


早々に会社に持ち帰り、その日のうちに遠心分離機にかけます

まずは、蜜蓋を切って、はがして・・・
　

2枚づつ、遠心分離機にかけます。
　
クルクルくるくる、しゃかシャカシャカ・・・　だんだん溜まってきました

そして、ワクワクの瞬間

　

自然の恵みそのもの！

ビタミンも有効成分もそのまま、
国内でも超！希少な
非加熱・天然100％ピュアはちみつ、の完成です＼(~o~)／

月末までには、
地元の洋菓子専門店ル・コフレさん、と
アステリＶＩＰ＆アルヴェアーレに、お出しします。

区民祭りでも、1日だけ（11/2だけ）、地元の方々へも販売予定です
お楽しみに～～～(*^。^*)/

（あ、申し訳ありませんが、量に限りがあるので、無くなった時点で店じまい予定です）