ミネラルたっぷり秋のハチミツ♪
|
2020/09/26(Sat)
|
2020年9月18日(金)
この日久しぶりに養蜂場へ行きました♪ なにせ2つの試験が終わるまで、身動き取れず 心配で気になって、夢にまで出てくるミツバチちゃん ![]() 朝6時。 お手伝いに来てくれたのはデザイナーSさん。 実は彼女、昨年末、ご家庭の事情で一旦退職しているのですが 私の状況を見かねて、養蜂プロジェクトには、時々参加してくれます ![]() 何せ、その他のメンバーと言ったら「きゃ~~虫~~~ ![]() デザイナーSちゃん、いつもありがとう ![]() さて、養蜂場に到着 ![]() ![]() ![]() 良かった~各巣箱、元気そうです♪ 早速、内見にかかります。 1箱目OK! 2箱目OK!元気♪ 3箱目、、、ん? うわっ! しまった~ ![]() ![]() ![]() 前回訪問時、巣脾枠にうっかり空間を作ったままだったようです(汗) これは・・・「ビースペース8」どころか「ビースペース800?」 ![]() 干場先生と貝瀬さんにあわせる顔がありません ![]() みつばちちゃん、無駄な労力を使わせてごめんなさい ![]() それにしても、見事な建造技術です!! ![]() 外れるかな~~?最高級の本気の100%ピュアな巣蜜 ![]() ![]() ![]() もちろん、みつばちレディーにお返ししましたとも ![]() この後、私達も数枚だけ分けて貰って♪ ![]() ![]() 早速、会社に持ち帰り その日のうちに蜜蓋を切って、遠心分離器へ ![]() ![]() ![]() 私とSさん「うわ~~!やっぱり秋の蜜~濃い~~!」 ![]() ![]() (ちなみに、春の蜜はこんな感じ↓) ![]() ![]() 春の蜜は、爽やかな甘さで、なんのお料理にも合いますが 秋の蜜は、コクがあって、濃厚で、まるで黒糖や甘露みつを思わせる味なのです ![]() (癖が強いので苦手な方もいらっしゃるかも?) 栗や蕎麦に飛んで行ってると思われます。 ミネラルたっぷりで美容と健康にも最高です! 濃厚なコクがあるので、プレーンヨーグルトなどにお勧め ![]() どんなお料理にあうのか、一流シェフに味見して貰いたいくらいです♪ 21日(祝) 再度、デザイナーSさんに瓶詰&ボトル詰めに来てもらったのですが ホラ♪ ![]() 春の蜜とこ~んなに、色が違うのです ![]() どっちも栄養満点で、美味しいのですけどネ ![]() *** 追記 (気になる一枚) *** 「ちょっとアナタ、こっち見ないでよ!」 ![]() 【カマキリに毅然と立ち向かうみつばちレディ】の図。 (それとも恐怖で固まってる?(笑)) |
![]() |
| メイン |
|