2019年3月19日（火）

尊敬する　養蜂の先生貝瀬さんより　驚きのメールを頂きました！

研究も兼ねて、よく小笠原へ訪問される貝瀬さん。
お土産に小笠原の新鮮レモンやお野菜、そして「ハチミツ」を頂く事がありました。

以前から不思議だったのは、、、小笠原のハチミツの色の濃い事　
まるで「そばや栗」のハチミツのように黒いのです　？



コクがあって　少しプルーンのような風味というか・・・独特の甘さ＆美味しさなのです♪
ミネラル分が豊富なんだろう～な～♪　とは、感じていましたが、、、、

ナント！！
このほど　理由が判明しました！　　ジャン！

（貝瀬さんより頂いたメールに添付してあった：読売新聞2019.3.12の記事）

小笠原のハチミツは「甘露ハチミツ」だったそうです＼(◎o◎)／！　
ナント～～！　日本で初めて！？

また、今回の新発見が、
尊敬するお2人の先生のおかげだった事が本当にうれしいのです


(　2018年2月25日記事（干場先生の講義）より　）

小笠原のミツバチ・・・独自の進化・発展（発見）をしたのでしょうか！？

小笠原のレディ達が　お仕事してる姿を見てみたい・・・^m^♪
と　思いました。

貝瀬さん、素晴らしい発見と記事をありがとうございました！！　

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