2020年9月18日（金）

この日久しぶりに養蜂場へ行きました♪

なにせ2つの試験が終わるまで、身動き取れず
心配で気になって、夢にまで出てくるミツバチちゃん））

朝6時。
お手伝いに来てくれたのはデザイナーSさん。
実は彼女、昨年末、ご家庭の事情で一旦退職しているのですが
私の状況を見かねて、養蜂プロジェクトには、時々参加してくれます
何せ、その他のメンバーと言ったら「きゃ～～虫～～～」ですもの（（笑））
デザイナーSちゃん、いつもありがとう

さて、養蜂場に到着））　ネット内を覗き込むと

良かった～各巣箱、元気そうです♪

早速、内見にかかります。
1箱目OK！　2箱目OK！元気♪

3箱目、、、ん？
うわっ！　
しまった～　やっちまった


前回訪問時、巣脾枠にうっかり空間を作ったままだったようです（汗）

これは・・・「ビースペース8」どころか「ビースペース800？」
干場先生と貝瀬さんにあわせる顔がありません
みつばちちゃん、無駄な労力を使わせてごめんなさい

それにしても、見事な建造技術です！！　

外れるかな～～？最高級の本気の100％ピュアな巣蜜
　
もちろん、みつばちレディーにお返ししましたとも

この後、私達も数枚だけ分けて貰って♪
　

早速、会社に持ち帰り
その日のうちに蜜蓋を切って、遠心分離器へ


私とSさん「うわ～～！やっぱり秋の蜜～濃い～～！」
　

（ちなみに、春の蜜はこんな感じ↓）
　

春の蜜は、爽やかな甘さで、なんのお料理にも合いますが
秋の蜜は、コクがあって、濃厚で、まるで黒糖や甘露みつを思わせる味なのです
（癖が強いので苦手な方もいらっしゃるかも？）

栗や蕎麦に飛んで行ってると思われます。
ミネラルたっぷりで美容と健康にも最高です！
濃厚なコクがあるので、プレーンヨーグルトなどにお勧め
どんなお料理にあうのか、一流シェフに味見して貰いたいくらいです♪

21日（祝）
再度、デザイナーSさんに瓶詰＆ボトル詰めに来てもらったのですが
ホラ♪　
　
春の蜜とこ～んなに、色が違うのです

どっちも栄養満点で、美味しいのですけどネ♪


＊＊＊　追記　（気になる一枚）　＊＊＊

「ちょっとアナタ、こっち見ないでよ！」

【カマキリに毅然と立ち向かうみつばちレディ】の図。　（それとも恐怖で固まってる？（笑））

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