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待っていてくださってありがとうございますっ!!
2017/09/25(Mon)
この夏 雨が多くて なかなか 採蜜できず
アステリVIPご入館者や 
ル・コフレ様から 頂いている ご注文にお応えできない状態だったのですが

やっと 満足できる品質の 蜂蜜が出来ました \(~o~)/  
・・・と言っても ミツバチと協力しながら
完熟のハチミツにこだわると まだまだ 1回で3キロ程がやっと 

ハチミツ保存中! お仕事中!
上の白い部分を「蜜蓋(みつぶた)」と言います
蜜蓋の下には ミツバチ達が羽で旋風して 水分を飛ばし 
完熟した 濃度の濃~い ハチミツが満タンなのです (*^_^*)

ミツバチは働き者なので 朝早くから飛び立ちます。
ハチミツのおすそ分けを頂くときは 私達も早起きして養蜂場へ。

燻煙器で移動してくれなかった 仕事熱心なミツバチは ブラシで足払いっ 
採蜜中(1) ミツバチレディの足払いっ(汗)

その日のうちに 遠心分離器にかけます 
絞りたてハチミツ♪
翌日 瓶詰め&ラッピングしたら ・・・
さあ!
9月21日(木)
ず~っと お待たせしていた ル・コフレさんへ  )) )

なんと!  !
品切れ期間が長かったので 別の商品が並んでいる 
とばかり思っていたのですが・・・ \(◎o◎)/!
ル・コフレさん ショウケースの上 (感謝なのです(涙))
「そのまんまのはちみつ」のポジションが 確保されていました~~
感動と感謝で涙がっ (T_T)

早速 絞りたてハチミツを置かせていただきました!
ケーキとハチミツのコラボ♪ お待たせしました♪
ル・コフレさん ありがとうございますっ 
また お待ち頂いていた お客様 ありがとうございますっ!   (*^_^*)

これからも ミツバチレディと 協力しながら
地元の自然たっぷりの  美味しい 国産 非加熱ハチミツを
頑張って 作って参ります (*^。^*)/ 


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