ミネラルたっぷり秋のハチミツ♪
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2020/09/26(Sat)
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2020年9月18日(金)
この日久しぶりに養蜂場へ行きました♪ なにせ2つの試験が終わるまで、身動き取れず 心配で気になって、夢にまで出てくるミツバチちゃん ![]() 朝6時。 お手伝いに来てくれたのはデザイナーSさん。 実は彼女、昨年末、ご家庭の事情で一旦退職しているのですが 私の状況を見かねて、養蜂プロジェクトには、時々参加してくれます ![]() 何せ、その他のメンバーと言ったら「きゃ~~虫~~~ ![]() デザイナーSちゃん、いつもありがとう ![]() さて、養蜂場に到着 ![]() ![]() ![]() 良かった~各巣箱、元気そうです♪ 早速、内見にかかります。 1箱目OK! 2箱目OK!元気♪ 3箱目、、、ん? うわっ! しまった~ ![]() ![]() ![]() 前回訪問時、巣脾枠にうっかり空間を作ったままだったようです(汗) これは・・・「ビースペース8」どころか「ビースペース800?」 ![]() 干場先生と貝瀬さんにあわせる顔がありません ![]() みつばちちゃん、無駄な労力を使わせてごめんなさい ![]() それにしても、見事な建造技術です!! ![]() 外れるかな~~?最高級の本気の100%ピュアな巣蜜 ![]() ![]() ![]() もちろん、みつばちレディーにお返ししましたとも ![]() この後、私達も数枚だけ分けて貰って♪ ![]() ![]() 早速、会社に持ち帰り その日のうちに蜜蓋を切って、遠心分離器へ ![]() ![]() ![]() 私とSさん「うわ~~!やっぱり秋の蜜~濃い~~!」 ![]() ![]() (ちなみに、春の蜜はこんな感じ↓) ![]() ![]() 春の蜜は、爽やかな甘さで、なんのお料理にも合いますが 秋の蜜は、コクがあって、濃厚で、まるで黒糖や甘露みつを思わせる味なのです ![]() (癖が強いので苦手な方もいらっしゃるかも?) 栗や蕎麦に飛んで行ってると思われます。 ミネラルたっぷりで美容と健康にも最高です! 濃厚なコクがあるので、プレーンヨーグルトなどにお勧め ![]() どんなお料理にあうのか、一流シェフに味見して貰いたいくらいです♪ 21日(祝) 再度、デザイナーSさんに瓶詰&ボトル詰めに来てもらったのですが ホラ♪ ![]() 春の蜜とこ~んなに、色が違うのです ![]() どっちも栄養満点で、美味しいのですけどネ ![]() *** 追記 (気になる一枚) *** 「ちょっとアナタ、こっち見ないでよ!」 ![]() 【カマキリに毅然と立ち向かうみつばちレディ】の図。 (それとも恐怖で固まってる?(笑)) |
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スズメバチ対策をしました。
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2020/08/11(Tue)
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2020年8月6日(木)
梅雨も明け、猛暑スタート。 ミツバチの天敵も本格的に活動を開始します。 まだ成長しきっていないスズメバチは簡単にネット内へ侵入します。 この日、朝6時。 デザイナーSさんと ミツバチ事業を立ち上げからサポートしてくださったIMのI氏と、集合! スズメバチ捕殺器をセットしました。 ![]() 突然、巣門を塞がれて大渋滞のミツバチレディ。 ごめんね~ ![]() ![]() 家族を守る砦なの。早く慣れてね。 さて、スズメバチ対策はもう一つ! ![]() その名も「激取れ」。スズメバチトラップです。 そしてこの日。 珍しい訪問者が保護ネットにしがみついていました ![]() とっさに「激取れ」の空き箱に捕獲! ![]() ![]() デザイナーSさんの小学生の息子さんへのお土産になりました♪ (L君、昆虫ゼリーをあげてネ ![]() そして、もちろん! 今年生まれた女王蜂も、ミツバチレディ達も元気でした♪ ![]() みんな、しばらく、お世話に来れないけど、頑張ってね。 <9月の試験が終わったら、毎日でも来るんだ!!> 心に固く誓って、この日養蜂場を後にしました。 早朝から、インキュベーションマネージャーI氏、デザイナーSさん お疲れ様でした。 ありがとうございました ![]() *** 追記 *** アルヴェアーレの100%天然ピュアハチミツの売り場に IM(インキュベーションマネージャー)のI氏が 「そのまんまのはちみつ」ができるまでのスライドショーを作ってくださいました。 ![]() ![]() 是非、ご覧になってください ![]() ⇒ ![]() |
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