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分離して固まったハチミツのとかし方(私流)
2020/08/28(Fri)
2020年8月25日(火)

連日35度を超える猛暑続き。
みつばちも、自分も心配です。

外出時、車の温度計をまず見るのですが
39℃や40℃越えの時もあります

・・・ん? ふとひらめきました
あ、これならいけるゾ。 
早速みつばち事業担当のメンバーMさんにお願いしました。

「Mさ~ん!菜の花の分離して固まったハチミツ持ってきて~~」

下のほうで固まっているはブドウ糖(20200825)
ボンネットに置いてみました

成分にブドウ糖を多く含む、菜の花のハチミツは固まりやすいのです。

固まったハチミツを溶かす方法は
・湯煎や電子レンジやカイロで温める、、、、など
沢山あるのですが、温める温度が重要なのですよね

炎天下の車内は、ハチミツをとかすのにばっちりな条件ではないですか!!

うふ♪我ながら名案

夕方。

ほらね~ほらね~、思ったとおり
夕方には完全に溶けていました♪(20200825)

栄養成分も壊さず、味も損なわず、いい感じに戻りました。

今後は、この状態をどのくらい維持してくれるのか、
引き続き調査中

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お家を広くしました(巣箱サイズを変えました)
2020/08/28(Fri)
2020年8月22日(土)

今年人工分封した巣箱も、女王蜂が無事に生まれ
順調に家族を増やしてくれました♪

巣箱がいっぱいになって、溢れるようになってきたので
まだなにも知らないレディ達(20200822) 手前の2箱を広くします(20200822)

新しく購入した巣箱に入れ替えをしました
1階のお引越し完了!(20200822)

しばらくすると、慣れないせいか大パニック勃発!
大パニック発生(20200822)

慌てて出てくる子と、外勤から帰還したレディ達が入り乱れて
ネットのあちこちにコロニーができてしまう始末
帰った子と出ていく子?
ごめんね~ 早く慣れてね~


繊細で気難しい、日本ミツバチだと、こんな荒行を断行すると
どこかに飛んでいってしまうと聞いた事がありますが、、、
西洋みつばちちゃんなので、大丈夫かな~???

約1時間後。
1時間後、少し落ち着きました(20200822)

少し落ち着いたのを見計らって、この日は養蜂場を後にしました。


・・・う~~
建築士の試験が終わったら、絶対、毎日お世話に来るんだ!

みつばちちゃん、もう少し我慢しててね。


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スズメバチ対策をしました。
2020/08/11(Tue)
2020年8月6日(木)

梅雨も明け、猛暑スタート。
ミツバチの天敵も本格的に活動を開始します。
まだ成長しきっていないスズメバチは簡単にネット内へ侵入します。

この日、朝6時。
デザイナーSさんと
ミツバチ事業を立ち上げからサポートしてくださったIMのI氏と、集合!
スズメバチ捕殺器をセットしました。
スズメバチ捕殺器取りつけます(20200806) 

突然、巣門を塞がれて大渋滞のミツバチレディ。
ごめんね~
大渋滞(汗)(20200806)
家族を守る砦なの。早く慣れてね。

さて、スズメバチ対策はもう一つ!
スズメバチトラップ(20200806)
その名も「激取れ」。スズメバチトラップです。

そしてこの日。
珍しい訪問者が保護ネットにしがみついていました

とっさに「激取れ」の空き箱に捕獲!
この子ネットにしがみついていました(20200806) デザイナーSさんの息子さんへプレゼント(20200806)
デザイナーSさんの小学生の息子さんへのお土産になりました♪
(L君、昆虫ゼリーをあげてネ

そして、もちろん!
今年生まれた女王蜂も、ミツバチレディ達も元気でした♪
今年生まれの女王蜂も元気♪(20200806))

みんな、しばらく、お世話に来れないけど、頑張ってね。

<9月の試験が終わったら、毎日でも来るんだ!!>
心に固く誓って、この日養蜂場を後にしました。

早朝から、インキュベーションマネージャーI氏、デザイナーSさん
お疲れ様でした。
ありがとうございました


*** 追記 ***

アルヴェアーレの100%天然ピュアハチミツの売り場に
IM(インキュベーションマネージャー)のI氏が
「そのまんまのはちみつ」ができるまでのスライドショーを作ってくださいました。
アルヴェアーレのハチミツ売り場♪(20200806) スライドショーはじめました♪(20200806)

是非、ご覧になってください

サービスオフィス アルヴェアーレの日々♪
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世界初の試み(尊敬する二人の先生)
2020/07/06(Mon)
2020年7月6日(月)

【途中まで書いていた記事、やっと続きを書けました。書き始めは5月です(笑)】  

昨年のミツバチサミットでも、講演された、
養蜂史研究家でもある、尊敬する養蜂家・貝瀬収一さん。

「私も記事を書いたので5冊頂いた中から、勝田さんに1冊あげますよ」
と頂いたのは・・・ わぉ♪

「 養蜂産業振興会会報 」 
養蜂産業振興会報No3(20200523)
こんな会報誌がある事を、この日初めて知りました。⇒<この日とは、5月20日>

ナントしかも、理事と編集委員は!
尊敬する、大好きな、干場先生とひとみ先生ではないですか!
干場先生が理事!編集委員に榎本ひとみ先生も!(20200523)
2017年秋、貝瀬さんの養蜂場の帰り、ガストで沢山お話を伺ったあの日が懐かしい♪   
干場先生とひとみ先生と♪

その冊子のP20 「ミツバチの本棚」の部分が、貝瀬さんの執筆でした
ミツバチの本棚では!(20200523) 貝瀬さんの執筆です♪(20200523)
今年1月30日に出版された、干場英弘先生のご著書「ミツバチの飼い方」です
尊敬する干場英弘先生のご本♪(20200313)

この1週間程前、干場先生は貝瀬さんの養蜂場へいらしていました。

実は、貝瀬さん
今年、日本初、いえ、世界初となる実証実験に取り組まれています
ご自身の研究の一環として
貝瀬さんの実験場(20200503) 元気のいい実験巣箱のミツバチ(20200503)
日本近代養蜂の父・青柳浩次郎さんの養蜂の技を
現代に再現されたのです!!!
明治時代の文献を元に、数字を拾い出して、この特殊な巣箱を手作りされました

女王蜂が複数存在する、見た事もない巣箱
(そりゃそうです!世界中探してもココにしかありません((笑))

その不思議な巣箱で育つミツバチは何故か、心穏やかで、上品なのです♪

この日、干場先生と貝瀬さんは、日が暮れるまで、巣門の前で
貝瀬さんとかぶりつきの干場先生(20200514)
かぶりつきで、ミツバチにレンズを合わせていらっしゃいました

ミツバチをこよなく愛する、お二人の先生。
その素敵なお姿に・・・失礼ながら、
尊敬と親しみの想いで、背後から1枚頂いてしまいました


*** 追記1 (6月初旬) ***

日本近代養蜂の父・青柳浩次郎さん復刻の特殊な巣箱は))
右から左まで複数の女王を超えて移動するんですよね~(20200525) 最上階まで元気ですね♪(20200525)
涼やかな日陰をあつらえて貰っていました。
(お邪魔する度に、貝瀬さんのミツバチ達への愛情を感じます


*** 追記2 (今週末:7/4) ***

9月に控えた建築士試験の製図練習をしていると・・・
Kマネージャーからスマホへメールが届きました。

「社長、この映画ご存知ですか?9日までです」

映画「ハニーランド」 各紙コメント

!!! 知りませんでした。

行かない理由は無いでしょう
Kさん、ありがとう!!

沢山の受賞作品

この映画に出てくる、主人公の隣人、「儲け主義」の養蜂家。
ドキュメンタリーなので、
あのやり方じゃ刺される~~と、思っていると、案の定

ミツバチはお世話の方法で、性格が変わります

主人公(女性)の、共存・共栄、愛のある養蜂の姿が心に染みました



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2020年 春のはちみつを販売します♪
2020/05/23(Sat)
<はちみつ販売ダイジェスト♪>

ミツバチからの贈り物(20200523) アカシアと菜の花の蜜(20200523)

2020年春。
皆さま、お待ちかねの「春のはちみつ」
いよいよ販売開始致します

       ))

今年から使い始めた電気蜜刀(バッテリーにつなぎます)のおかげで
蜜蓋切り作業もとっても早くなりました
電動蜜刀で蜜蓋を切る作業中(20200523)
巣脾枠を2枚づつ遠心分離器に入れ回します。クルクル)) )
巣脾枠を2枚づつ遠心分離します(20200523) たいぶ貯まってきました♪(20200523)

ワクワクの瞬間^^♪
いい香り~(20200523) 春特有の透明な輝き(20200523)
「きれ~い!いい香り~」

瓶詰&ラッピングしたら、早速
いつもお世話になっている地元の洋菓子屋さん
ル・コフレ」さんへ納品です
コフレさんへ到着♪(20200523) ピンクのバラがアクセントです♪(20200523)
前回納品させて頂いたハチミツは、ラスト3個になっていました。
前回納品させて頂いたラスト3個(20200523) 魅惑的なショーケース(20200523)
明日香さん、いつもありがとうございます
明日香さん、いつもありがとうございます(20200523) 販売中のレースのマスクも素敵♪(20200523)

そして!!
もちろん
アステリVIPアルヴェアーレの皆さまにも召し上がって頂かねば
アステリVIPでも販売開始♪(20200523) 素敵に見えるようにならべましょ♪(20200523)

完成!ミツバチからの贈り物をどうぞ♪(20200523)


皆さま、ミツバチからの贈り物を是非どうぞ♪
こんな時だからこそ
混じりっけなし!の「非加熱、天然はちみつ」で是非免疫力をUPさせて下さい



*** 追記 *** )) )

ホッピングワールド 鈴木義三社長
鈴木社長、早速ありがとうございます♪(20200523)
毎年、楽しみにお待ち頂き、ありがとうございます


コチラも是非覗いてみて下さい )) )♪
 サービスオフィス アステリVIPの日々♪
 サービスオフィス アルヴェアーレの日々♪

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